Les classeurs sont des fichiers dédiés aux applications de type tableur graphique. Ces fichiers contiennent des données que l'application hôte ouvre dans un tableau en 2 dimensions (ligne-colonne) appelés feuille de calcul.

Ci-dessous, les paramètres des choix d'enregistrement dans excel 2007

Les classeurs peuvent contenir une ou plusieurs feuilles de calcul, accessible avec des onglets en bas à gauche de la fenêtre principale.